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2008/12/22 (Mon) 

なかなかな焼き色(≧∇≦)b

ローストチキン
レッグだけのほうが食べやすいので…
両面にブツブツ包丁の先を刺して
白ワイン、サラダエレガンス、クレイジーソルト、ニンニクスライス
ローズマリーで1晩マリネにして、焼く前にオリーブオイルを
まわしかけてスチーム入れて250度下段で45分
オーブンから出したての画像(。・ω・)ゞデシ
なかなかな焼き色になりました♪
なかなかな焼き色1
包丁深く刺しすぎて皮が裂けたのもあり(´・ω・`)
なかなかな焼き色21
このままホイルに包んで友達の家に運ばれて行きましたw


   ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
塩=燻味塩、醤油=土佐醤油、バター=カルピスバター
砂糖=きび砂糖、オイスターソース=貝柱入りのもの
   ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★



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母と作るご飯だけど「里樹」担当の料理だけ紹介中。 いつも目分量なので、キッチリしたレシピは書けません(゚∀゚;)。 おしゃれなもの、塩コショウのみの味付け、盛り付け、写真苦手。嫌いなものもそこそこあります…。 5/7panipani→里樹

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