2008/12/23 (Tue)
鯛しゃぶと市販オードブル
真鯛（養殖）が1尾1000円で安かった〜
チキンはもう食べたのでこれでシャブシャブ(≧∇≦)b
小さい子供はいないので、クリスマスは雰囲気だけですｗ
アラに塩をふってしばらくおいてから
霜降りにして綺麗に処理したら
昆布、水、酒、みりんを入れて出汁をとる
塩、醤油少々入れてシャブシャブ♪
野菜は水菜だけでシンプルに
養殖だっておいしい(σ･ω･)σYO!
このあとは、和風ラーメン！
ｳﾏ━━━━(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)━━━━━!!!
市販のオードブル系いろいろ買ってきたのを
適当に盛り付け
バジルソース、ビッグシェフグリーンナチュラル、オリーブオイル
黒胡椒で何とかなるものですねｗ
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
塩＝燻味塩、醤油＝土佐醤油、バター＝カルピスバター
砂糖＝きび砂糖、オイスターソース＝貝柱入りのもの
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
チキンはもう食べたのでこれでシャブシャブ(≧∇≦)b
小さい子供はいないので、クリスマスは雰囲気だけですｗ
アラに塩をふってしばらくおいてから
霜降りにして綺麗に処理したら
昆布、水、酒、みりんを入れて出汁をとる
塩、醤油少々入れてシャブシャブ♪
野菜は水菜だけでシンプルに
養殖だっておいしい(σ･ω･)σYO!
このあとは、和風ラーメン！
ｳﾏ━━━━(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)━━━━━!!!
市販のオードブル系いろいろ買ってきたのを
適当に盛り付け
バジルソース、ビッグシェフグリーンナチュラル、オリーブオイル
黒胡椒で何とかなるものですねｗ
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
塩＝燻味塩、醤油＝土佐醤油、バター＝カルピスバター
砂糖＝きび砂糖、オイスターソース＝貝柱入りのもの
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